TENDENCIAS: Botellas con infusor para frutas

¡Hola a todos! Seguro que muchos habéis visto u oído hablar de estas botellas que nos permiten hacer refrescos 100% naturales. Últimamente, mire donde mire las veo, y como estoy en proceso de eliminar todos los refrescos de mi alimentación he pensado que estas bebidas sin gas y naturales serían una muy buena alternativa.

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GASTRO: Helado con chocolate y semillas

¡¡¡Hola a todos!!! Hoy os traigo una receta para refrescarnos este verano de una manera muy sana sin azucares añadidos, ni aceites de palma ni guarrerías varias… Ya sabéis que en nuestra escapada a Tarragona probé el mejor helado del mundo, (lo podéis ver aquí) y como Uay Balam, los artífices de dicho helado solo están en Barcelona no he parado de pensar en cómo copiarles la receta, y aunque no está tan bueno como el original está riquísimo y es una muy buena opción para refrescarnos ahora que aprieta el calor.

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GASTRO: Receta pan integral

En los últimos meses una de mis preocupaciones principales es saber qué como y sobre todo comer comida real. Y si hay un producto en el que nos suelen engañar bastante es el pan, es muy difícil encontrar un pan realmente integral y no tenemos que dejarnos engañar porque el pan tenga un colorcillo marrón, eso no significa que lo sea. Por eso he decidido hacer mi propio pan, de este modo sabré exactamente qué ingredientes lleva 🙂

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